Алан Кубатиев
Штрудель по-венски
Я, один из тех немногих, кто осознает, что гастрономия — это искусство, земное, сложное и более необходимое, чем все искусства мира. Мало кто знает мир
Алан Кубатиев
Штрудель по-венски
Я, один из тех немногих, кто осознает, что гастрономия — это искусство, земное, сложное и более необходимое, чем все искусства мира. Мало кто знает мир
Алан Кубатиев
Вы летите как хотите
— Мне нужно было настоящее чудовище. И тогда я сделал его птицей. — Почему? — А с птицей договориться невозможно. Юрай Херц. Из разговора. Птичий